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连锁店的经营方式目就是为了实现规模经营和提高市场占有率,因此快餐厅装修空间布置的好坏直接影响到快餐厅的服务效率.下面浙江国富装饰小编整理了以下一些装修特点.
1、产品易于被大众接受,主题产品种类少,适于大批量标准化制作.
2、大量使用半成品食物,并使用自动和半自动垢机器设备,以减少现场操作的时间,提高运营效率.
3、将大部分桌椅靠墙排列,基则以岛式配置于房子的中央.这种方式较能有效地利用空间.靠墙的座位通常是4人或2人对座,也有少量6人对座的座位.岛式的座位多至10人,少至4人,这类座位比较适于人数较多的家庭或集体用餐时使用.
4、由于快餐厅装修一般采用顾客自我服务方式,在餐厅的动线设计上要注意分出动区和静区,按照在柜台购买食品 端到座位就餐 将垃圾倒入垃圾筒 将托盘放到回收处的顺序合理设计动线,避免出现通行不畅、相互碰撞的现象.如果餐厅采取由服务人员收托盘、倒垃圾的方式,应在动线设计上与完全由顾客自我服务方式的有所不同.
5、快餐厅装修的室内空间要求宽敞明亮,这样既有利于顾客和服务人员的穿梭往来,也能给顾客以舒畅开朗的感受.色调应力求明快亮丽,店徽、标牌、食品示灯箱以及服务员服装、室内陈设等都应是系列化设计,着重突出本店的特色.
7、空间色彩与空间构件的表面材料是密切相关的,色彩设计必定要涉及到装饰材料的选型.材料的选型很大程度上受约于经济条件,这是设计者不可回避的因素.适应色彩序列的材料选型范围很广,根据不同的经济条件正确地选择材料和配置材料,也能达到令人满意的空间色彩效果
特色餐厅设计装修公司,浙江国富装饰设计工程有限公司专业设计装修团队,成立于2008年,注册资金1000万,拥有国家住建部颁发设计乙级资质、施工贰级资质、建筑安全生产许 可证.专注快餐厅等餐饮空间,策划、设计、预算、施工、售后于一体的专业工装公司.
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