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酒糟的种类有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物质是酒精过多，以及相关的酸败物质，如杂醇与醛酸反应成的杂醇酸等，如果不能及时喂畜禽或密封处理，则容易滋生有害杂菌，产生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚，杂味丛生，使用欣圣源猪壮王处理后，密封好的话可以存放更长时间不发酸变质。
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酒糟发酵具体操作做法：
一公斤的猪壮王菌液，20公斤麦麸或玉米面和200公斤酒糟，有条件的可用搅拌机搅拌均匀，无搅拌机可用人工掺和均匀。控制含水量在50%左右就好（手抓一把饲料，轻轻一握，即有水滴出，堆放时水不自动流出，这就是很好的含水量，这个含水量一般是50%），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后密封。
降低养殖成本，并且猪壮王原液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的营养成分，使猪吸收的更彻底，有益菌进入猪的体内有调节肠道菌群平衡，提高猪的免疫力。另外因为酒精具有助消化、去水湿等功效。
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欣圣源猪壮王适用于：木薯渣、玉米芯、各种酒糟、红薯渣、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、酱油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、油饼粕、霉变料、屠宰下脚料、潲（泔）水、剩饭菜等。