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大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，由于豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质，直接饲喂很大一部分营养不能被吸收利用，所以不能生喂。

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联系人：马先生

发酵豆渣的制作过程：

1、配好物料 首先，按照要发酵物料重量的0.2%准备好欣圣源豆渣饲料发酵剂养殖宝，用新鲜米糠（注：“米糠”不是“统糠”，米糠的营养性与透气性均好，陈旧米糠或统糠营养较差，均不利）将发酵剂按1：5～10的比例稀释（每1公斤发酵剂加5～10公斤米糠）。然后，将稻草粉碎，添加5～15%左右，再添加60%左右豆渣，剩下用米糠或玉米粉来代替，米糠、玉米粉和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。在加入准备好的豆渣发酵剂就可以了。

2、调节水分 将调配好的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法），再加水拌匀，加水时注意先少加，快接近要求（65%）时，慢慢再加，防止水分超量超标，万一加水超量超标，可再加干物料调整物料。含水率一般控制在50%左右。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应适当调整，请用户注意正确判断。

3、密封发酵 发酵容器可用：发酵池（适用于专用用户、大户、饲料厂）、发酵罐、发酵桶（适用于小户、散户）、发酵塑料袋（适用于小户、散户）等。不管哪种容器都要密封好。散户可用双层塑料袋，确保密封发酵。注意不要轻易移动袋子，以免弄破袋子造成漏气。

4、发酵完成 密封发酵一至三天后，有酒香气逸出，说明发酵完成。在发酵过程中，注意不能随便开袋查看，开袋后应立即扎紧。

欣圣源养殖宝发酵豆渣的好处：

牛羊食用有欣圣源养殖宝发酵过的饲料后，有益菌群进入猪的胃肠道迅速繁殖，抑制或者吞噬有害细菌，调节胃肠道菌群平衡，促进对营养成分的吸收，提高动物免疫力。使用欣圣源养殖宝后从羔羊到出栏，基本上不会生病。发酵过程中分泌与合成的大量活菌、蛋白质、氨基酸、各种生化酶、促生长因子等营养与激素类物质，能调整和提高动物机体各功能，提高饲料转化率，对动物产生免疫、生长、营养、刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味。同时发酵后的饲料可长期保存半年以上！ 

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因为豆渣水分太大，zui好配合干草、加点玉米糁或者麦麸zui好，小羊羔建议少喂或者别吃！生豆渣也不易保存，很容易发生霉变，同时，豆腐渣营养很丰富，用来喂羊是一个一举多得的好方法，也是优质的替代饲料，用豆渣来做饲料喂羊一定要发酵后才可以。