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花生饼、菜籽饼都是喂鱼的好饲料,每公斤约含可消化蛋自质250克左右。但菜籽饼中含有一种配糖体(葡萄糖硫昔),容易受黑芥-子-硫昔酸作用分解,而形成芥-子-油及有毒的硫酸,使鱼食后中毒死亡。花生饼存放不当的话很容易产生黄-曲-霉-素，严重影响健康，因此养鱼户不要用干菜籽饼直接喂鱼,可将干菜籽饼花生饼使用欣圣源水产EM菌发酵脱毒处理后再来饲喂效果更好。

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发酵后的饲料投喂方法

统鲩养殖：为保证长速，建议日投喂率为2.5%-3%，每天投喂3餐；大草鱼养殖：为保证长速，建议日投喂率为2%-2.5%，每天投喂3餐；鲮鱼精养：为提高鲮鱼长速和产量，建议日投喂率4%-5%，保证每7-10天刮一次鱼；罗非养殖：水温逐渐下降，可逐渐加料，建议投喂率升至2.5%-3%，每天投喂3餐；杂鱼产量提升底层鱼生长：针对套养的底层鲫鱼、鲮鱼规格提升，主要是保证食物来源的充足，可采取“开小灶”投喂：即待主养鱼投喂结束后，在料台处将半袋沉料直接倒入池塘中供底层鱼摄食；或者额外加大沉料投喂量：即投料时把底层鱼摄食量计算在内，额外增加沉料投喂量，并调快投料机打料的速率和缩减投料间隔，保证底层鱼摄食。花白鲢生长：花白鲢主要摄食浮游动植物以及有益菌团等，可采取培藻和补充有益菌等方式，即使用如金微生物菌剂补肥补菌，晴天使用，每月2次；发酵料不易一次喂量过大，根据生长情况来适当增加。

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花生饼为脱壳后的花生仁经榨油后的副产品。花生饼含蛋白质41％～47％，蛋氨酸是第-一-性氨基/酸，赖氨/酸含量偏低，精氨/酸、亮氨/酸含量高。花生饼粗脂肪含量一般为4％～6％，脂肪熔点低，脂肪酸以油酸为主，约占脂肪酸的53％～78％，容易发生酸败。花生饼含粗纤维4.2％，粗灰分4％～6.5％，钙磷比例不当，钙少磷多，铁含量较高，而-元素较少。同时，生花生中含有胰蛋白酶-，但可在榨油过程中经加热除去。花生饼极易感染黄-曲-霉，产生的黄-曲-霉-毒素。黄-曲-霉-毒素有致癌作用，长期使用会引起中毒死亡。花生饼上产生的黄-曲-霉-毒-素，即使经蒸煮也不能消除毒性,因此必须使用饲料发酵剂发酵后才能喂食。