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新型皮蛋肠生产技术指导风味十足口感优良_石家庄市天烨食品科技有限公司
新型皮蛋肠生产技术指导风味十足口感优良

新型皮蛋肠生产技术指导风味十足口感优良

产品单价:10000.00元/个 品牌: 石家庄天烨

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供货总量:10000 个

发货期限:付款后 3 天内发货

有效期至:长期有效

石家庄市天烨食品科技有限公司
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产品详情

新型皮蛋肠生产技术
  本技术以鸡蛋、鸭蛋、蛋清为主要原料,利用专用蛋白凝胶魔芋多糖与蛋白质的交联凝胶及皮蛋风味快速成形原理,研发而成的新型高弹脆、口感优良、结构细腻、风味十足的高品质皮蛋肠,本技术适宜高温高压灭菌和巴氏灭菌工艺生产。
  主要设备搅拌机、灌肠机、灭菌锅。

水馅成本6000-7000 元/吨

 技术转让费:面议。 


发布时间:2018-01-09 09:18  点击:61

所在地:北京

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