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随着现在养殖业的快速发展，各类五花八门的饲料在不断的推广，饲料的成本也在不断的增加，环保除臭的成本也要投入，养殖成本也就跟随高了起来，想要降低成本也很困难，不管饲料的品种的怎么变化，里面的主要成分还是离不开豆粕豆渣….

豆渣喂牛羊的营养价值含量

豆渣营养价值较高是优质的替代饲料。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，所以豆渣的营养非常丰富，有再利用价值。传统的豆制品在加工过程中，大豆中较大一部分营养成分残留在豆渣中，因此豆渣具有丰富的营养价值高于众多槽渣，

发酵注意事项和饲喂方法：

（1）不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当，导致霉烂变或有异味，也不能用来饲喂动物。

（2）堆放、装池时应密封，但不能压紧。

（3）从容器或袋中取料饲喂时，应立即密封容器，不能暴露太久，以免造成污染-变质。

（4）阴凉干燥处存放。发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还要进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳，也可晒干放入缸中保存。

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发酵配料时，加的玉米粉越多，酒香味越浓厚，加的玉米粉少，则酸香味比较突出，发酵产物烘干后色泽为深棕-或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。