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TTEr-spacing: 2px; color: rgb(86, 86, 86); font-family: 微软雅黑, &uot;Microsoft YaHei&uot;; word-wrap: break-word !important;">导读:

2019年中美贸易战、全球经济下行和中国经济增速放缓等因素,对酒店业者的信心造成了负面影响.

得益于《关中平原城市群发展规划》等利好政策支持,及高铁开通和精准城市抖音营销对旅游市场的刺激,西安酒店行业的景气指数在2018下半年一度飙升.

但网红效应未能持续性地吸引高品质需求积极增长.从供给来看,随着曲江新区、高新区等地的快速发展,高端酒店呈现快速增长态势,竞争压力加剧.总体而言,相较去年的优异成绩,今年业绩的下滑给西安酒店业者造成较大的心理落差,从业者普遍信心受挫,态度悲观.

经历了2018年需求爆发式增长后,2019年西安维持高速增长的信心明显下滑.

面对如此严峻的大环境,酒店业者该如何带领企业更好发展,实现降本增效?

通过业务数据智能化,提高收入,精简人力

一般来说,提高酒店人效,可以从两个方面发力,一是提高收入,二是精简人力.这两方面都可以通过业务数据智能化的方式去实现.而实现业务数据智能化的方法和步骤,就是将核心业务流程信息化,从而实现数据化、智能化.

例如,住店客人致电客服部,床头灯突然不亮了.接到客人电话后,需要对故障进行记录,通过对讲机或者电话通知到工程部,工程部再下达指令给对应员工来完成维修.而现在通过移动技术的应用,客人直接在微信小程序搜索"易匠维保",定位到所处的酒店位置即可进行报障,而工程部马上就可收到报障工单,以最快的时间响应并完成维修.此外,酒店所有的工程问题都可在易匠维保上创建维修工单或任务,工程人员在工单中提交维修报告,记录耗材,形成工程维修的记录闭环.信息化的工作方式,让员工可以大大提升沟通效率,准确无遗漏的完成每一项工作任务,从而保证客人得到干净的客房、高效的服务、安全和完好的设施体验.

以一个400多间客房的五星级酒店来说:酒店平均一个月产生超过4000张工单,按一个任务平均2个电话量,花费分钟来折算,每个月可以有超过8000个电话,花费200个小时话务沟通时间.酒店采用易匠维保替代了电话,实现了业务流程信息化从而节省了200个小时的话务沟通时间.而工程部通过对工作量统计分析之后,合理的调配员工班次,安排夜班的万能工种,集中人手处理大修项目,再配以绩效激励制度,加上人员的自然流失,一年可降低20-25%的编制.但人均日维修单数则能从上升至,工作效率大幅提升.周期维修保养的完成率亦可提升至80%以上,使得酒店的各项设备的保养更为到位.

平台数据智能化,降低日常运营成本

说完了"人",我们便来说说"物".

在实施以后.易匠维保实现了该酒店备品备件分级集中化管理,准确掌握备品备件信息;库存用量警告,确保迅速、准确地进行备品备件需求响应;出入库单查询合理调整备品备件配置,实现全网备品备件高效、动态的利用,有效提高备品备件资源利用率、降低维护成本;标准化、规范化、电子化的备品备件操作流程以及工单管理,全方位管理备品备件的采购、领用、调拨、维修、报废等环节.优化配置备品配件,减少空闲备品备件的存储量,提高备品备件利用率,降低备品备件的沉淀资金.

做好企业备品备件管理,一方面可以不断降低企业库存所占用的资金,另一方面可以不断满足酒店常规的维修需求.总之,只要酒店与时俱进,易匠维保则一定可以让备品备件的管理给酒店带来更多的效益.

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