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设备是服务的基础和保障,可以说没有好的设备就没有好的服务,或者说其实酒店的设备本身就是一种服务.酒店的设备当然也不是一次性投入就可以高枕无忧了,有酒店管理经验的人都知道,酒店设备故障是家常便饭,每天总有些设备会故障,工程部员工也有一大部分的精力都花在维修上了.但是我想请酒店人做个自我反省,你的设备出故障究竟是员工发现的多还是客人发现的多呢?
如果是客人发现的多,那么可想而知,你的酒店的设备管理做得其实是特别不理想的.因为即使处理再迅速,客人发现的故障总是会影响到客人的使用,进而影响到客人对酒店的整体体验.所以酒店设备的管理,我们一定要做到客人前面.
酒店设备的管理,同样可以从两个方面入手:
日常的制度化检查和保养.对工程部应该也要有日常维保和巡检要求,例如每天/周/月/季度/年要固定巡检和保养哪些设备,如同客房部的计划卫生一样,工程部也需要做计划巡检,及时的维护比坏了再修的好处不仅仅在成本控制上,更是在客人体验感上.
易匠维保app,针对酒店设备设施匹配了标准化的可执行方案,可以有效解决酒店日常维保和巡检工作:
尤其是一些影响到酒店正常运作的大型设备,如:空气能、中央空调、电梯、备用电源等设备,一定要天天巡查,时时保养,因为这些设备的故障对酒店来说往往是致命的.
设备责任部门的检查和保养.例如厨房的设备,厨房员工就有义务检查是否完好,再者像清洁用具或者客房内的设施,不管是否常用,都需要领班和员工每天检查,一旦出现问题立刻在易匠维保APP上报修,由系统工作流自动转给工程部维修人员进行处理,整个流程衔接紧密并且流畅,确保设备健康、持续运行.
易匠维保APP-功能(报障、保养、维修、备品备件、能耗、外维等)可帮助企业通过信息化手段解决工程部的日常运维工作,从而提升企业工程部的管理水平,服务能力,及降低日常运维成本.