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多年生速生树,最高可达7～12米,树干直径可达20～40厘米.树干直立,当达到～2米时才开始萌生主枝.主枝的延伸无一定的规律,其树冠极像一把伞.辣木生长很快,如果幼苗期不剪枝的话,在头一年就可以长到4米高,树干直径达30cm.即使剪枝过度,也可以再生出来,几乎可以全年连续生产.辣木在亚洲和非洲热带和-带地区广泛种植,对土壤条件和降雨量有很强的适应性.辣木喜光照,耐长期干旱.辣木的主根很长,使它可以抵抗长期干旱.它的适宜生长温度是25-35℃,在有遮荫的情况下能忍受48℃的高温,也能耐受轻微的霜冻.严寒可能使辣木的地上部分死亡,但是严寒过后,新芽会重新萌发长成植株.