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针叶樱桃是种植的植物中维生素C含量第三高的,每100 克果中维C含量达1677毫克,仅次于卡卡杜李和卡姆果,是柠檬的31倍,草莓的27倍,猕猴桃的18倍,也是被认为维生素C极高的番石榴的7倍,是名副其实的&uot;天然维生素C之王&uot;之一,同时还含有维A、维B1、维B2、铁、钙等元素,维生素C是维持人体生命不可欠缺的重要成份,防坏血病,改善人体抵抗能力,对美容以及癌症有一定功效.在保健、饮料、美容方面有广泛的应用.