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韩国人不买野山参了，却盯上了桑黄！

在韩国吃参已经成了比吃饭还要重要的事，韩国人可以说是吃着人参长大的并不为过，在韩国，名贵补品人参更像是大众食品，在韩国的家中常备的一样食补品就是人参或者人参做的药剂来补充体质。尤其是用脑，用体力超负荷的人更应该需要补充的营养品。

前些年很多从韩国来中.国旅游的游客，回国前都在长白山附近的人参市场买很多野山参带回国内，最近小编听当地参农说，这两年来长白山旅游的韩国游客购买野山参的热情不像当年那么火热了，却都盯上了长白山野生桑黄，特别是一些大企业生产的长白山野生桑黄深加工产品。

为什么韩国人盯上了长白山野生桑黄呢？在小编的追问下一位业内的人士透漏，原来桑黄是近几年来国内才开始重视开发的一种药用真菌。具有利五脏、宣肠气、止血、软坚、排毒功能。应用于肝炎及癌症的治疗，因其治疗效果显著，所以市场上经常“一黄难求”，然而桑黄深加工产品在日本和韩国，早已持续走红50年，畅销不衰。

由于二次大战美国投掷原子 弹，导致广岛与长崎地区罹癌病例增加，而疏散移居到长崎女岛的居民，因服用岛上盛产的桑黄，健康情况甚好且罹癌也较少，学者开始研究女岛盛产的传统药用真菌桑黄。1968年日本学者发表桑黄的抗癌功效，将肉瘤180癌细胞移 植到实验老鼠，再将10多种菇蕈种类的热水萃取液注射到老鼠腹部，比较这些菇蕈抑制癌细胞增殖的效果。结果桑黄的肿瘤抑制率高达96.7%，是受测菇蕈种类中最高的。日本率先以现代科学发现桑黄神奇的抗癌效果，视长白山桑黄为民族本草的韩国岂能落于人后？韩国于1984年起全力支持桑黄研究及开发，10年后韩国政府批准桑黄菌丝体为抗癌辅助药品。至今全世界对于桑黄药理及医学的研究论文绝大部分是韩国学者提出。桑黄在日本及韩国的地位有如中.国-的冬虫夏草。

半个多世纪过去了，如今的长白山野生桑黄，在日本韩国已经被广泛应用于药品、食品、化妆品，而在桑黄应用最早的国度，它早已经被人遗忘。

近年来随着长白山野生桑黄产品的进入市场，国内很多机构也加大了对桑黄的研究力度，原来桑黄早在汉唐时期就已经认识到了它的药用价值，中.国最早的本草学著作《神农本草经》就已经有了“桑寄生”的药用功效记载；《本草纲目》记载长白山野生桑黄菌能“利五脏、宣肠胃气，排毒气”；现代研究证实长白山野生桑黄菌多糖能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，有效的提高生活品质。

《神农本草经》将长白山野生桑黄菌描述为“久服轻身不老延年”；长白山野生桑黄还有解毒、提高消化系统机能的作用；民间则认为长白山野生桑黄菌可以提高肝脏机能，对治疗肝硬化有效。桑黄菌也因其良好的疗效而被誉为“菌中极品”、“森林黄金”之美称。

随着国内需求量加大和韩国日本的大量采购，导致长白山野生桑黄市场的需求逐年递增，但是价格相对韩国和日本国内市场的价格，还是非常超值的。所以近年来中.国旅游的韩国游客开始抢购长白山野生桑黄。

不过小编后来听说，现在有很多专门做长白山野生桑黄生意的老板，有的已经开始偷偷的囤货了。估计长白山野生桑黄的价格很快就会有一个快速的攀升。

那问题来了，

读完过这篇文章，

你是否已经对桑黄抗肿瘤癌症的原理有所了解了呢？

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