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红小豆科普

红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。 李时珍称红小豆为"心之谷"，现今说的赤豆、白豆、绿豆等都属于小豆。

②红小豆（主补心脏）

（1）清热解毒。

红小豆性平，味甘、酸，能利湿消水肿，清热退黄、解毒排脓。

（2）利尿。

多肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿均有消肿利尿作用。

（3）催乳。

红小豆叶酸叶酸含量丰富，对产妇、乳母有催乳的功效。