产品详情

产品质量优质、价格保证，产品可根据客户需求定做！

【产品分类】

夹层锅按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
夹层锅按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
夹层锅按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
夹层锅夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
我公司专业生产各种规格夹层锅应用广泛，主要用于糖果、糕点（炒豆沙、炒面、炒淀）、饮料、果汁、果酱（番茄酱、苹果酱、山楂酱、山楂糕）、蜜饯（蜜枣、阿胶枣、杏脯）、乳品（奶酪、奶疙瘩）、调味品（婪酱、香菇酱、火锅底料、红油）与罐头等食品加工及酿造、制、制药与日用等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅，蒸煮锅，蒸汽锅特点：

1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。
2、火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。
3、结构合理，使用操作方便。
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。

【性能】
1、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
2、锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
3、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
4、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
5、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
6、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等（立式结构）。
7、可倾式夹层锅体最大可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

煮酱夹层锅：
炒酱锅、酱卤肉夹层锅、果酱夹层锅、蒸汽煮酱锅、燃气炒酱锅、明火炒酱锅、草莓酱夹层锅、牛肉酱夹层锅、婪酱夹层锅、芝麻酱夹层锅、米酱包制作用夹层锅、调味料用夹层锅、炒酱用搅拌式夹层锅
肉制品夹层锅：
牛肉蒸煮锅、煮肉夹层锅、羊肉夹层锅、猪肉夹层锅、煮鸡夹层锅、煮鸭夹层锅、电加热煮肉锅、蒸汽加热煮肉锅、全年汤夹层锅、腌腊类夹层锅