产品详情

桃胶 38元　25公斤/袋　CAS:9000-01-5

     作用：增稠剂，泡沫澄清，稳定剂，上光剂

标题：桃胶　加工除杂过的桃胶，没有任何杂质，溶解彻底粘度高。

型号：食品级  工业级

包装：25公斤每袋（内衬聚乙烯袋）

性状：褐-颗粒

用途：增稠剂，泡沫澄清，稳定剂，上光剂

【产品名称】桃胶

【产品别名】桃树胶

【产品性状】

桃胶为褐-颗粒。精制桃胶粉是一种独特的亲水胶体。因为水溶性很好，桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅-粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅-透明的固体天然树脂，其成分与阿拉伯树胶大致相同。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。 桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

【化学成分】桃胶：树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

【性味归经】《桃胶唐本草》： "味甘苦，平，无毒。"入大肠、膀胱经。

【产品用途】

桃胶：精制桃胶粉用途广泛，胶糖、糖果：主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出;

软 糖：胶化分散糖份和调节酸碱值；

奶 糖：粘合添加剂，主要提高其可嚼性，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出；

口香糖：使用香糖松软，主要保留水分和味道；

泡泡糖：调节糖份；

包衣糖：糖果表面覆膜；

巧克力:上光；

利用其乳化、稳定及成膜特性：药片糖衣或膏药及药丸的黏着剂，中间体；

食品原料：保留水分，使食品酥脆；

烘烤食品：覆膜，上光剂；

调味品：香精黏合剂。

碳酸饮料：用于乳化及稳定香精、色素的作用，可乐、饮料中，作为稳定、增稠剂，其中桃胶的比例占0.1~0.5%；

红酒：澄清稳定剂；

单宁酸：悬浮薄片稳定剂；

啤酒：泡沫澄清：稳定剂，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃胶；

即溶饮料:保留其原有味道；

乳品饮料:稳定剂及充当纤维素来源；

印刷护版:利用其成膜特性，多用于PS版的保护；彩色铅笔芯；

陶瓷帖花:利用其胶粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；

美术颜料:利用其胶粘性，作为主要颜料配料；

:用于各种奶液、面露，利用其增加黏度、润滑度及成膜特性；

造纸:用于生产无碳纸的涂膜材料；

香精香料:用于乳化香精的乳化稳定；固体粉末香精的微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。

-:用于磁性材料;用于水印中分散颜料，控制黏度;用于高级墨水中悬浮颗粒;

【产品贮存】桃胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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