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苗龄:1-3年
地径:1-3公分
高度:一米以上
成活率:98%
纯度:98%
栽种时间:春季和秋季
特点: 香椿苗喜温,适宜在平均气温8—10℃的地区栽培,抗寒能力随苗树龄的增加而提高.用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻.香椿苗喜光,较耐湿,适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好.
香椿苗栽苗后3～5天或半月左右,寒潮到来前封膜,封膜后温度应逐渐升高,白天保持15～22,夜温10℃左右.香椿芽萌动和芽苞开放期所需温度较低,抽薹长叶期所需温度较高,经40～50天,顶芽开始萌动.室温超过28～30℃,晴天中午掀膜通风2～3小时.
种植方法:大穴整地,50×50×50厘米,裸根起苗,早春造林.用材林的初植密度为株行距2一3米;菜用林的初植密度为每亩240-300株. 
管理:幼林要除草松土,企1-2次.菜用林要矮化修剪,促进枝萌发.由于香椿生长迅速,栽植当年,就要进行矮化.可采取摘方式进行矮化,使树高保持在1米左右.香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的产量,一般每年每株可产鲜椿芽3公斤左右.5年后,可轮流对植株进平茬,每次1/3,平茬时保留树桩30厘米,以促进生长更多的萌发枝.菜用香椿林,每年每亩要施用有材3-4吨,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以保证椿树对营养的需求,以生产优良椿芽.