所在地:甘肃兰州市
产品详情
苹果提取物
【中文名】:苹果提取物
【英文名】:apple P.E
【分析方法】:HPLC
【规格】:苹果apple polyphenol50%、70%、75%、80%;根皮甙Phlorizin40%、80%、90%、98%;根皮素Phloretin70%、80%、90%、98%
【物来源:苹果
【性状】:浅- - 黄棕色粉末
【药理作用】:苹果含丰富糖类,蛋白质,脂肪,维生素C,果胶,单宁酸,有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质。
【排毒功效】:苹果营养价值高,有益健康,向来为人们津津乐道。除此之外它还具有排除盐分,降低血压,去胆固醇,刺激肠蠕动,利尿通便等作用。苹果中的果胶可以调整人体生理机能。具有抗氧化功能
苹果多酚具有抗氧化作用、消-用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用,可以防止食品品质劣变,因此,可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂,含油食品及清凉饮料等的加工制造,可显著提高其产品质量及保质期。
由于苹果多酚具有多种保健功能,如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤;抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能,因此可用于保健食品及化妆品的制造。苹果多酚作为保健、功能性食品添加剂,其使用量仅需50-500PPm,即可有充分的功效。